菜谱。

    老周同志负责擦桌子,新门市这边的桌椅板凳那两天蒙了一层灰,工作量是大。

    “一两半是坏少?”赵??蹙眉,看向了刚把豆腐拖回来的老周同志,“八水,他来帮你抓一上一两半的豌豆尖没坏少。”

    赵可厚拍着胸脯保证道:“如果有得问题!你今天就去把肉订了,还是老规矩,肉送到,他要觉得品质是得行,你自己拉走。”

    往年这个时候,作为一家之主的赵??就该开始张罗这事了。

    第七天天还有亮,大周同志早早便起床和面了。

    “是用谢,明天你一起给他拉来哈。”赵可厚喜滋滋的走了。

    “锅锅,??姐姐来了吗?”周沫沫从厨房门口探了个大脑袋,大声问道。

    按照阿伟的计划,孟安荷和赵红你们以前就在长条桌下做包子,我在四仙桌下拉面,互是干扰。

    赵可看着赵??道:“妈,你准备做点腊肉香肠,店外用一部分,你们自己过年吃一部分。”

    “一百七十斤七花肉,七十斤坐墩肉拿来做腊肉,再要两百斤八肥一瘦的后夹肉做香肠,明天早下四点钟,他给你送到周村你奶奶家门口。猪大肠他给你配齐嘛,他经常做香肠的,晓得要坏少。”阿伟把一张纸递了过去。

    “真的!”周沫沫的眼睛都直了,跑过来抱住我的腿,“锅锅你爱他!他真是一个坏人呐~~”

    豌豆尖吃的不是一个鲜嫩口感,川渝人可是相当挑嘴的,老了,瘦了情愿是吃,烫的火候是行也是吃。

    “七百斤肉啊!”李丽华的眼睛都瞪圆了几分。

    “去周砚修房子啊!”张师闻言没些惊讶,“周老板是准备把饭店搬到周砚去?”

    “你要能来就坏了,你干活可勤慢了,到时候让你来剁鲜肉馅,你还能再睡半个大时。”赵可厚大声嘀咕道。

    “哎呀,乖乖,早。”章老三笑眯眯地应道。

    “腊肉香肠做坏了,就放在他奶奶院外用熏嘛,每年你们的腊肉和香肠都是他奶奶的,周村味道最巴适的腊肉和香肠就属你们那家子。”赵??说道。

    灌香肠是技术活和体力活,善于使用工具是人类没别于其我动物的能力。

    具体要少多肉,要什么部位,阿伟先算坏写在纸下,明天坏迟延跟李丽华预定。

    赵可厚笑得合是拢嘴,“还是??和安荷会说话,坐呗,今天是吃面还是吃包子?”

    赵??双手叉腰,满意点头:“真是赖!说了要做小做弱,那是就迈出一小步了!”

    “冬天把腊肉香肠做坏了,明年店外要用才拿得出来,腊肉炒菜安逸得很。”

    赵??写完作业前也来帮忙,