; 「阿伟，不要自取其辱了。」周砚伸手拍了拍阿伟的肩膀。

    「过分！」阿伟气鼓鼓的转身进了厨房。

    黄莺先把位置占着，等夏瑶出来，立马起身冲着她招手。

    林志强今天也出来的比较早，便也一起落座吃饭。

    林志强落了座，笑着道：「今天中午我请你们两个小家伙吃，随便点。」

    「真的？」

    「谢谢林叔！」

    俩人闻言乐了，当即点起菜来。

    「我要一份肥肠血旺。」林志强毫不犹豫的先点了一道菜。

    黄莺想了想道：「那我点一份双椒碎花牛肉，我要试试碎花牛肉加肥肠血旺双拼拌饭的快乐。」

    林志强闻言眼睛一亮：「黄莺会吃，一听就靠谱，这不是麻婆豆腐加臊子的进阶版？那我等会也得试试。」

    夏瑶再点了一份油渣炒莲白和一份跷脚牛肉。

    一边闲聊，一边等着上菜。

    肥肠血旺上了桌，林志强看了一眼便连连点头：「这肥肠血旺看着太正宗了！上回我去大邑出差，那边很多以肥肠血旺作为招牌菜的小饭馆，就是这种血旺和肥肠热拌的做法，但品相没周砚做的好看。」

    「那我先拌一拌。」黄莺拿起勺子，从下往上把肥肠血旺给拌匀了，红油和调料均匀的裹上肥肠和血旺，泛起红亮的油光，格外诱人。

    拌也是个技术活，菜上桌了，赵红都得提醒一声从下往上拌。

    拌不匀，这肥肠血旺就失败一半。

    黄莺的手艺不错，拌好之后，血旺基本都是完整的。

    林志强已经迫不及待的夹起了一块昨天没能吃到的肥肠，裹上了红油的肥肠，热气腾腾，瞧着相当诱人。

    入口软糯，麻辣鲜香炸开，细嚼之下，又有卤香缓缓释放。

    丰富的层次感，给味蕾带来了极其满足的体验。

    「这肥肠是真绝了！比卤肥肠的滋味更丰富些，是完全不同的两种感觉。」林志强忍不住赞叹道。

    夏瑶本来想夹血旺的，闻言也夹了一块肥肠。

    在她来川渝之前，肥肠是她敬而远之的食物。

    但上回尝过了周砚做的卤肥肠，肥而不腻，卤香浓郁，给她留下了不错的印象。

    这裹上红油和料汁的肥肠，瞧着应该有些辣，略一迟疑，还是喂到了嘴里。

    麻辣鲜香烫在舌尖上炸开，料汁的滋味确实非常丰富，但并没有想像中那麽辣，香味直冲脑门，细细嚼着，软糯的肥肠汁水充盈，卤香与骨汤的荤