nbsp;「第二天人家一喊,马上又『来了!来了!』跑都跑不赢。」
「又菜又爱玩噻,我妈还不是一样,出门还拜菩萨,输了钱回来回来把菩萨涛一顿。」阿伟笑道。
周砚听完忍不了一点,没想到师娘还是这种人。
「阿伟,我把你搞忘了,钥匙给你去困觉?」肖磊看着孔立伟,抬手把钥匙递给他。
「不用,师叔,我跟你们去。」孔立伟摇头。
肖磊看他:「这才两三天就想你那个快五十岁才考上二级厨师的老师父了?」
孔立伟:「……」
周砚抿嘴,肖师还真是记仇啊。
「哎呀,师叔,你这个人不要这麽较真嘛。」孔立伟双手合十:「求你了,这话千万不要跟我师父说啊,他这个人最要面子了。」
「那这段时间家里的碗……」
「我下班回来洗!」孔立伟立马接话。
肖磊换上笑脸:「要得,那我上去肯定要说阿伟这段时间勤奋刻苦,进步巨大。」
「他好歹毒啊……」阿伟苦着脸跟周砚小声吐槽。
三人骑上车往嘉州走。
「阿伟,那你要去嘉州干啥?拿东西?」路上,肖磊问道。
孔立伟说道:「我也想去看看能不能报名,我六年半了嘛,差的也不多,我还拿过乐明饭店青年厨师刀工大比的第一名,我觉得我的水平应该能够得上三级厨师了。」
肖磊闻言笑了笑,点头道:「也要得嘛,上去看看你师父丶师爷有没有门道。」
「师父,这三级考试主要考的啥子?」周砚问道。
他师父作为二级厨师,虽然冲击一级屡战屡败,但经验确实丰富。
孔立伟闻言也是好奇看了过来。
肖磊说道:「厨师等级考试,分为笔试和实操两个方面,笔试的评分占了四成,实操占了六成。但是你要是笔试没有达到合格,直接就淘汰了,进不了实操的环节。」
「还要考笔试啊?」孔立伟有些惊讶,「难不难?」
「反正就是要背嘛,四本教材,背熟了就不难,你要不去背,肯定拿不了高分。」肖磊笑着道,「有些老师傅,字都认不到几个,还允许他们申请代笔,还是算比较人性化的。」
「你们这些年轻人,初中毕业了,只要肯下苦功夫,笔试肯定都是能过的。
三级厨师的实操相对简单,一般考的菜品都是小煎小炒,比如回锅肉丶鱼香肉丝丶圆子汤丶干煸冬笋这些,几乎没有晦涩罕见的「尖子菜」,只要平时基本功扎实,而且抽到的菜会做,问题都不大。
 

