篮子里，篮子里垫着一块新的纱布。

    「会卖不？」周砚看着喜笑颜开的周宏伟问道。

    「就吆喝着卖嘛。」周宏伟信心满满，提着篮子就准备走。

    周砚把他拉住：「你不急着走，你先吆喝两声我听听对不对味。」

    十块钱的本钱，周宏伟今天这猪头肉要是卖不出去，这钱他得存小半个月，而且明天多半也没钱拿货。

    周宏伟清了清嗓子，开口道：「猪……猪……卤猪头肉，过来买！」

    喊完一声，周宏伟的脸涨红，表情尴尬。

    「猪……小笨猪~~」周沫沫学着道。

    厨房里顿时充满了欢乐的气氛。

    「出来卖，还怕臊皮吗？那可不得行。」周砚也笑了，「还有，你那语气也不对，人家跟你很熟吗？你上来就用命令的语气喊人来过来买，人家躲多远。」

    「那你教教我嘛。」周宏伟虚心求教。

    周砚略一思索道：「来来来！三十年老卤水卤的猪头肉！香得能勾魂儿，下酒巴适得板~~」

    「这是基本的话术，你要是刚到一个地方，人家觉得两块五一斤太贵了，那你就切一点给他们尝尝味道，一般来说尝过好吃就容易成交。」周砚接着道：「这个时候你就这样喊：走过路过不要错过，免费品尝，不香不要钱！」

    周宏伟听得连连点头，浑身上下摸了个遍，奈何没纸也没笔。

    「呐！宏伟锅锅，给你！」周沫沫跑了过来，踮着脚尖把纸笔递给他。

    「哎呀，谢谢你哦沫沫。」周宏伟接过，把周砚刚刚那两句话歪歪扭扭的写在纸上，如获至宝。

    「两块五一斤的卤猪头肉拿来试吃，会不会太奢侈了一点？」他抬头看着周砚，面露犹豫。

    他的利润其实就在第五斤卤猪头肉里边，要是试吃太多，可就没有利润了。

    「你得先累积口碑，让客人知道你的卤猪头肉好吃。五斤卤猪头肉你挣两块五，但你把名声打出来了，一天能卖十斤了，你就能挣五块，卖二十斤就是十块。」周砚跟他解释道：「如果你试吃完一斤卤猪头肉能把另外四斤卤猪头肉卖完，那你今天就不算白干，明天去同一个地方卖，你就用不着再送了。」

    周宏伟若有所思的点头，「懂了。」

    「你准备去哪里卖？」周砚又问道。

    周宏伟道：「我打算一个个村子逛过去卖。」

    「不得行，村民的消费能力没那麽强，你送完一斤牛肉都不一定能卖出去三两，逛到晚上卖完不，这些卤猪头肉就砸你手里了。」周砚摇头，略一思索道：「你现在直接去水口镇，那边离得近，今天刚好赶场，你找个人流量大的地方吆喝，要是生意可以，以后就固定在那卖。」

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